El restaurante Boleros abrió sus puertas el 22 de diciembre de 2020 en la cuarta etapa del Puerto Salvador Allende, en Managua. Es un espacio que combina dos pasiones: la música romántica de los boleros y la buena gastronomía.

Su ambiente es elegante y acogedor, pensado para disfrutar en pareja, con la familia o en reuniones sociales. Ofrece una propuesta culinaria variada con platillos nacionales e internacionales, carnes, mariscos, postres y una selección de vinos. Boleros es un referente para quienes buscan una experiencia gastronómica acompañada de un toque musical y cultural distintivo en Managua.